Zoete aardappelsalade met feta

€12,00

Deze salade is lekkerder dan de naam doet vermoeden. Geen aardappelsalade met klodders mayonaise , maar met cherry tomaatjes, feta, rode ui en boordevol verse kruiden, pijnboom- en granaatappelpitten. De zoete aardappel is gegrild in de oven en heeft daardoor een stevige bite. Aardappelsalade 2.0 zou ik zeggen.

Ingrediënten: zoete aardappel, rode ui, granaatappel, feta, tomaatjes, peterselie, balsamico, chilivlokken, pijnboompitten, peper & zout