Salade van tomaten en sumak-uien

€12,00

Een tomatensalade met een Midden-Oosterse twist. Sumak is een fruitig en zuur besje en geeft een frisscherpe en kruidig citroenachtige smaak aan gerechten. Het wordt veel gebruikt in Midden-Oosterse kruidenmengsels zoals za'atar. Door de frisse citroen-achtige smaak past het bij ontzéttend veel gerechten

Ingrediënten: tomaten, sjalotjes, olijfolie, appelazijn, pijnboompitten, sumak, geroosterde pijnboompitten, basilicum, zout & peper